皮をカップに☆グレープフルーツゼリーレシピ・作り方

Name: 皮をカップに☆グレープフルーツゼリー
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: グレープフルーツの皮 半個; グレープフルーツジュース 150ｃｃ; ゼラチン粉 約3ｇ; 寒天粉 約2ｇ; グラニュー糖 小匙３杯

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1時間以上
100円以下

こあくま５２７

グレープフルーツジュースを作った時に取っておいた皮をカップにして作ったゼリーです。
果汁の味がそのままで美味しいです♪

材料（１人分）

グレープフルーツの皮: 半個

グレープフルーツジュース: 150ｃｃ

ゼラチン粉: 約3ｇ

寒天粉: 約2ｇ

グラニュー糖: 小匙３杯

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作り方

1

小鍋にグレープフルーツの果汁とゼラチン粉と寒天粉とグラニュー糖を入れて温める。良くかき混ぜて、材料が溶けたら火を止め、グレープフルーツの皮のカップに注ぐ。
2

１の粗熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で冷やして固める。
固まったら、ラップを剥がして器に入れて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

初めはゼラチン粉だけで作ったのですが、固まらなかったので寒天粉も使いました。寒天粉だけでもいいかと思います。砂糖の量はお好みで入れて下さい。

きっかけ

グレープフルーツジュースを作った時にとっておいた皮のカップとジュースで作ってみました。

公開日：2011/09/07

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞