えっ、水切り袋でこすトマトジュース!? レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマト
- 1個
- 水
- 80cc
- ポッカレモン
- 適量
- 蜂蜜
- 小匙1杯
- お湯
- 少々
作り方
-
- 1
- お湯で蜂蜜を溶かし水を入れる。
トマトは乱切りにしておく。トマトをミキサーに入れ、溶かした蜂蜜とポッカレモンを加える。
-
- 2
- 1をミキサーでかき混ぜた後、ボウルと三角コーナーで使うストッキングタイプの水切り袋を用意し、ミキサーのトマトジュースを水切り袋に入れて、中のジュース部分だけをボウルに取り出す。
-
- 3
- 水切り袋はそのまま古い三角コーナーの袋と取替え、ボウルのジュースはコップに入れて完成。
おいしくなるコツ
ポッカレモンの量はあまり多くない方が美味しいです。暑い日には氷を入れても美味しいです。完熟トマトならもっと美味しく出来ます。
きっかけ
簡単に出来るトマトジュースを考えてみました。
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