かつおのたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新鮮なかつおをコンロの上に網を置き、周りをあぶる

2. 2

   1センチくらいの幅にかつおを切る。

3. 3

   ねぎを小口切りにする。

4. 4

   酢と醤油を混ぜる。

5. 5

   かつおをさらに並べ、上にねぎと４の酢と醤油をかけて出来上がり。