1人分量！手作りホワイトソースのチキンドリア！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は1.5センチ角の小さめに切る。
   
   玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、①を中火で炒める。
   
   鶏肉の色が変われば薄力粉を振り入れ、弱火でダマにならないように混ぜる。

3. 3

   牛乳を3回程に分けていれ、その都度焦がさないようよく混ぜる。
   
   コンソメ、塩、胡椒を加え味を調え、弱火でとろみがつくまで混ぜ煮る。

4. 4

   冷凍チキンライスはレンジ加熱等してお皿に盛る。
   
   その上から③、溶けるチーズを順にかけ、トースターで180℃/10分→210℃/5分焼き色がつくほどに焼いて完成。