冷蔵庫にあるもので☆コブサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を剥いてフォークでたくさん穴を開けて、塩麹とビニール袋に入れて30分から一晩冷蔵庫に入れておく(漬ける時間は調理時間含まず)

2. 2

   ①をオリーブオイルを熱したフライパンで、両面焼き目をつけ、弱火にして水50ccほど(分量外)を入れて蓋をして、中までじっくり火を通す

3. 3

   ゆで卵を半熟に作り、縦半分に切る

4. 4

   プチトマトは半分に、きゅうりはさいの目切りに切り、コーン缶は水気を切っておく

5. 5

   平らなお皿に、サニーレタスを敷いた上に全ての具材を好きなように盛り付けて完成！
   お好きなドレッシングでどうぞ！