材料（5人分）
- 茹で大豆ミート
- ふたつかみ
- ニンニクチューブ
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 味噌(お好みのもの)
- 30〜40g
- 花見糖(お好み砂糖)
- 大さじ1
- コショウ
- 大さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
- 白ごま
- 大さじ1
- 辛味噌(なくて大丈夫)
- 少々
作り方
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- 1
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- フライパンに、ごま油、大豆ミート、ニンニクを加えます。
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- 2
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- 炒め絡めます。
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- 3
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- 味噌、砂糖、塩、こしようを加え4〜5分程よく炒め絡めます。
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- 4
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- 白ごまを加え、よく混ぜ合わせたら出来上がりです♪
-
- 5
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- 写真の辛味噌使用しています。
辛味噌は無くても大丈夫ですが、お好みのコチュジャンを使用しても美味しいですよ。
おいしくなるコツ
焦がさないようにすることです♪
きっかけ
少し残ったドライ大豆ミートがあったので作りました♪
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