ごま油が効いてる!大根ちくわサラダ! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根
- 2/3本
- ちくわ
- 4本
- [A]
- ごま油
- 大3
- 醤油
- 小2
- 酢
- 小2
- 塩
- 少々
- 白ごま
- 大1
作り方
-
- 1
- 大根はスライサーで千切りにする。
水気をよく切る。
ちくわは半分の長さにし、細切りにする。
-
- 2
- ポリ袋に①とAを入れ、よく混ぜ合わす。
-
- 3
- しばらく置きなじんだら、お皿に盛り付ける。
仕上げに白ごまを少し振る。
おいしくなるコツ
大根はより細い千切りだと、調味料と馴染みやすいです。
きっかけ
大根サラダを食べたくて
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ごま油メインの味付けです!