グルテンフリーのオートミールパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、砂糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜます。

2. 2

   牛乳も加えてよく混ぜます。

3. 3

   塩少々、米粉、ベーキングパウダーを加えます。
   ゴムベラに持ち替えて、切るようにさっくり混ぜます。

4. 4

   だいたい混ざったら、オートミールも加えてざっと混ぜます。
   ※練らないよう注意。

5. 5

   溶かしバターを加えて混ぜます。

6. 6

   フライパンを熱し、生地の1/4をお玉ですくって流し入れ、両面を焼きます（直径9cmくらい）。

7. 7

   残りの生地も同じように焼いて出来上がりです。
   ハチミツやジャムなどをつけてどうぞ。