【白ワインに合う】干し柿と柚子のフローズンスイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子は皮をむく。内側の白い部分も薄く削ぎ(味がぼやけるのを防げます！)、細い千切りにする。
   干し柿は横半分にスライスして開く。

2. 2

   干し柿の断面に千切りした柚子の皮をたっぷりと乗せ、少し指で押し込むように中に入れる。

3. 3

   柚子を包む様にくるっと巻き、ラップできっちりと包んで冷凍庫へ。

4. 4

   食べたい分だけ冷凍庫から出して、薄くスライスして召し上がれ！
   お茶うけにはもちろん！白ワインやシャンパンにも合います♬