シンプルな出し巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶き卵にAを加えてよく混ぜ、卵液を作ります。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、キッチンペーパーを使って全体になじませたら、①の卵液の1/3を流し入れます。表面が固まったら手前に巻き、奥へ移動させます。

3. 3

   手前のスペースにサラダ油をなじませ、残りの卵液の半分程度を入れて巻き、最後に残り全てを入れて巻きます。

4. 4

   食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。