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トマトとピーマンの焼き煮♪ レシピ・作り方

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jiru
冷た〜くしても美味しい一品です♪

材料(4人分)

カットトマト
2個分
カットピーマン
2個分
ごま油
ふた回し
2倍濃縮タイプ麺つゆ(お好みのもの)
大さじ2〜3
150ml
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作り方

  1. 1
    鍋又はフライパンにごま油、トマト、ピーマンを加えます。
  2. 2
    表面に焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3
    麺つゆと水を加えます。
  4. 4
    蓋をして10分ほど煮詰めます。
  5. 5
    10分経ったら出来上がりです♪
    そのまま食べても、冷やして食べても美味しいです♪

おいしくなるコツ

麺つゆの濃さで味付け調整してくださいね♪

きっかけ

野菜室に残ってた食材を使用しました♪

公開日:2021/08/18

関連情報

カテゴリ
フライパン一つでできるピーマントマト全般めんつゆフライパンだけでおつまみ

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