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胡瓜とりんごのマヨ和え レシピ・作り方

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みーみ5077
くるみのコリコリした触感と胡瓜のシャキシャキ感。りんごの甘味が美味しいサラダです。

材料（2人分）

胡瓜
1本
塩
小さじ1/2
りんご
30g
クルミ
15g
マヨネーズ
8g
プレーンヨーグルト
7g
パセリ
2g
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作り方

  1. 1
    胡瓜は薄く輪切りにし塩を全体にふり15分程置く。水分が出てきたら良く絞り水分を抜く。
  2. 2
    りんごは短冊切り、クルミは小さめにパセリはみじん切りにし、ボールの中で材料全てを混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胡瓜とりんごを組み合わせたメニューを作りたかった。

公開日：2021/08/17
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カテゴリ
きゅうりパセリりんご

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みーみ5077 栄養士の資格を持っていて栄養のことを考え野菜をたっぷり摂れるレシピをたくさん載せています。300円以下で節約レシピいっぱい考えてます。

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