抹茶ビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の粉類は振るっておく。ボールに卵を泡立て器でほぐし2回に分けて砂糖を入れ混ぜる。ザラザラ感がなくなったら溶かしバターを加える、

2. 2

   振るった粉類を加えゴムベラで混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったらピーナッツを加え混ぜる。

3. 3

   鉄板にオーブンシートをしき、長方形に生地を伸ばす。180℃のオーブンで20分焼く。

4. 4

   生地を冷まし、冷めたら1.5cmくらいの幅に切り断面を上にして再び160℃のオーブンで12～15分焼き、冷まして出来上がり。