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卵＋昆布の煮物レシピ・作り方

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煮物に卵を入れておくだけで味が染みて美味しい卵に。

材料（3人分）

ゆで卵: 3個

切り昆布: 100ｇ

人参: 30ｇ

油揚げ: 1枚

だし汁: 150ｃｃ

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1.5～

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作り方

1

卵以外の材料を火にかけ弱火で煮ます
2

火が通ったら卵を下の方に入れ冷めるまで置きます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵を入れてみたら美味しかったので。

公開日：2021/01/27

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カテゴリ: 切り昆布ゆで卵

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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