材料（2人分）
- 柿の種
- 1袋
- キャベツ
- 200ｇ
- しゃぶしゃぶ用のもち
- 10枚
- とろける チーズ
- 1つかみ
- 小麦粉
- 20 G
- だし汁
- 250cc
- ウスターソース
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 小麦粉にだし汁を少しずつ入れかき混ぜてソースを加えます
-
- 2
- 1に柿の種以外の具材を入れます
（のせるだけでかき混ぜない）
-
- 3
- ホットプレートに油をしき 2の具材だけを取り出し炒めます
-
- 4
- ドーナツ型に土手を作り中央に残っている汁を入れ 混ぜながら焼きます
-
- 5
- 最後に柿の種を 入れます
薄く伸ばすようにして焼き少し焦げ目が付いてきた所をいただきます
おいしくなるコツ
柿の種は入れてすぐの食感としばらくたってからの 食感が違い2度楽しめます。
きっかけ
いつもと違うもんじゃが食べたくて。
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