材料(3人分)
- スライス玉ねぎ
- 2玉分
- コンソメ
- 2個
- ローリエ
- 1枚
- 水
- 600ml
- トーストしたフランスパン
- 9枚
- ミックスチーズ
- ひとつかみ×3
- 乾燥パセリ(無くて大丈夫)
- 少々
作り方
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- 1
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- スライス玉ねぎを飴色になるまで炒めて、水、コンソメ、ローリエを加えます。
-
- 2
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- グツグツするまで煮込みます。
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- 3
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- 耐熱容器に入れます。
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- 4
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- トーストしたフランスパンをのせます。
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- 5
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- ミックスチーズを乗せます。
お好みでパセリをトッピングします。
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- 6
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- 250℃のオーブンで15〜20分程焼いたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
オーブンじゃなくてトースターでも表面のミックスチーズが溶けて焼き色がついたら大丈夫です♪
きっかけ
本日のスープです♪
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