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モロッコいんげんのナンプラー炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みーみ5077
ナンプラーで台湾風の味にしました。
材料(3人分)
モロッコいんげん
3本
人参
25g
チンゲン菜
1株
冷凍コーン
20g
にんにく
ひとかけ
ごま油
大さじ1
●ナンプラー
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●こしょう
少々
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作り方
1
モロッコいんげんは先の軸を切り取る。にんにくはみじん切り、人参は千切り、チンゲン菜はざく切りにする。
2
フライパンに油、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。モロッコいんげん、人参を入れ中火で炒める。
3
チンゲン菜、コーンを入れ火が通ったら●を入れて味をつけ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モロッコいんげんを炒め物にしたかった。
公開日:2020/12/26
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みーみ5077
栄養士の資格を持っていて栄養のことを考え野菜をたっぷり摂れるレシピをたくさん載せています。300円以下で節約レシピいっぱい考えてます。
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