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なすと大根の葉の味噌汁 レシピ・作り方
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なな1151
朝食に。
材料(3人分)
なす
1本
大根の葉
2本
だし汁
500cc
味噌
大さじ2
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作り方
1
なすは食べやすく切り水に沈めてあく抜きします
2
だし汁となすを火にかけ弱火で煮ます
3
なすに火が通ったら大根の葉を加え軽く煮て火を止め味噌を溶かします
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食に。
公開日:2020/11/24
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なな1151
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