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金目鯛の甘酢がけ レシピ・作り方

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なな1151
さっぱりと頂けます。

材料（1人分）

金目鯛
6切れ
きゅうり
1/3本
酒
小さじ1
塩
少々
片栗粉
大さじ1～
めんつゆ
大さじ1
酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    金目鯛は酒、塩で下味を付け片栗粉を加えなじませます
  2. 2
    やや多めの油を熱し、1を中火で揚げ焼きにします
  3. 3
    きゅうりに塩少々を振りなじませてしんなりしたら絞ります
  4. 4
    2の上に3をのせめんつゆと酢を合わせたものをかけて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

金目鯛があったので。

公開日：2020/10/08
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カテゴリ
金目鯛きゅうり

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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