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金目鯛のから揚げおろしがけ レシピ・作り方
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なな1151
大根おろしでさっぱりと頂きます。
材料(2人分)
金目鯛
10切れ
大根おろし
大さじ3
めんつゆ
大さじ1
酢
大さじ1
酒
小さじ1~
塩
少々
片栗粉
大さじ2
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作り方
1
魚は酒、塩をなじませ片栗粉を付けます
2
やや多めの油を熱し、1を揚げ焼きにします
3
器に盛り付け軽く絞ったおろしをのせ めんつゆと酢を合わせた物をかけます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2020/10/03
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めんつゆ
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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