大きなきゅうりで！きゅうり・大葉の浅漬け レシピ・作り方

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なな1151
大きなきゅうりは漬物に。

材料（1本人分）

きゅうり
1本
大葉
4枚
ほんだし
小さじ1/3
昆布だし
小さじ1/3
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    きゅうりは塩少々を振り板ずりして乱切りにします
    大葉は刻みます
  2. 2
    ポリ袋にすべての材料を入れ軽く揉み冷蔵庫に入れます
  3. 3
    きゅうりがしんなりして水が出てくれば食べられます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きなきゅうりの消費に。

公開日：2020/08/01
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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