炊きたてのご飯や1度温めたご飯を使用すると、お米がプリプリした食感で冷や飯の場合とはまた少し違った楽しみ方が出来ます。ただし温かいご飯を使用する場合は、氷水ではなく直接氷をご飯を盛った器に入れて溶かすように冷やしていくと冷えやすいです。
お茶漬けを食べたい時にわざわざお茶を煎れたり、熱いお茶を冷やすのが面倒な時にこうやって食べています。地方によっては炊きたてのご飯をこうやって氷水で冷やしてい食べる地域もあると聞きますが、やってみるとお米の弾力が物凄く、非常に美味しいです。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
∑d(´･ω･`)