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たまごとレタスのサッと煮 レシピ・作り方

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酒の欲求に勝てない怠け者
スープにもできます

材料(2人分)

たまご(温泉卵)
2個
レタス
半個
小さじ1/2
出汁
1〜2カップ
黒胡椒
4〜5振り
薄口醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵は温泉卵でも普通の卵でもお好みでよいです。
    鍋に出汁を入れて塩と薄口醤油をいれます。
  2. 2
    レタスをちぎってサッと火を通します。卵も入れてください。
  3. 3
    黒胡椒を振ってお皿に盛っていただきます。

おいしくなるコツ

出来ればちょっと美味しい塩と胡椒でどうぞ

きっかけ

火を通したレタスが好きなので

公開日:2020/06/24

関連情報

カテゴリ
温泉卵5分以内の簡単料理レタス半熟卵

このレシピを作ったユーザ

酒の欲求に勝てない怠け者 酒呑みです。 基本即席おつまみ。たまに本気出しますが本当にたまです。お洒落レシピとは無縁です

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