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おからパウダー&米粉のグルテンフリースコーン レシピ・作り方

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rouno
オーブントースターで簡単に出来るスコーン!
ごまや粉チーズはなくてもOK、お好みでナッツやチョコやココアパウダーなど、アレンジ自在のレシピです^^
みんながつくった数 3

材料(2〜3人分)

●おからパウダー
45g
●米粉
30g
●ベーキングパウダー
5g
●きび砂糖(お好きな甘味料)
25g
●ごま
10g
●粉チーズ
15g
バター
40g
80ml
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作り方

  1. 1
    ●のついた材料を全てポリ袋に入れて振って混ぜ合わせます。
  2. 2
    バターを電子レンジ170Wで2〜3分加熱して溶かします。
  3. 3
    ポリ袋に水とバターを加えて、袋の上から優しく揉んで生地をまとめます。
    水の量はまとまり具合で調整してください。
    生地がバラバラにならなければ少しひびが入っているくらいでOK!
  4. 4
    袋の上から包丁でお好きなサイズにカットします。
  5. 5
    天板にアルミホイルを敷き、オーブントースターで200Wで10分焼いたら出来上がり!

おいしくなるコツ

あまり捏ねる必要はありません。 ざっくり作って美味しく出来上がります! 甘さ控えめなのでお好みで調整してください。

きっかけ

バターが多めのスコーンが食べたいと思い作りました! チーズとごまも入れて、香りの良いスコーンに仕上がりました^^

公開日:2020/06/14

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子朝食の献立(朝ごはん)おから米粉スコーン

このレシピを作ったユーザ

rouno グルテンフリー、糖質控えめ、無添加、 シンプル・少ない材料で健康的な美味しいご飯を作りたい^^

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/26 19:49
丸めて焼きました。混ぜるだけでお腹も満足な簡単スコーンでした(^^)
ちぷちゃん

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