蛸とワカメの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは塩を流し、水につけて塩抜きする。キュウリは薄切りにして塩をまぶす。蛸は一口大にきる。

2. 2

   ワカメは水を絞り、細かく切りさらにキッチンペーパーで水気をふく。キュウリもキッチンペーパーで絞る。

3. 3

   砂糖、酢、醤油を合わせ、具材を全て加え和える。完成。