材料（1人分）
- キャベツ
- 2枚
- 油揚げ
- 1/2枚
- 豚小間肉
- 30ｇ
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 30ｇ
- 水
- 45ｃｃ
- マヨネーズ
- 大さじ1/2～
- ソース
- 小さじ1～
- かつお節
- 大さじ1～
作り方
-
- 1
- 小麦粉を水で溶き生地を作ります
-
- 2
- 油を熱し、生地（1/2量）を薄く広げ刻んだキャベツ、油揚げ（刻み）、豚肉、卵をのせ塩コショウします
-
- 3
- 残りの生地を回しかけ2分ほど焼いて返します
-
- 4
- 皿に取り、マヨネーズ、ソース、かつお節をかけて頂きます
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