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ソース
タルタルソース
レシピ詳細
白身魚フライに良く合う★らっきょうタルタルソース♪ レシピ・作り方
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jiru
甘めで優しいお味のマッタリ、タルタルソースです♪
みんながつくった数
3
件
材料(3〜4人分)
ゆで卵
2個
らっきょう
7個
らっきょう酢
大さじ5
マヨネーズ
大さじ3〜4
塩コショウ
少々
乾燥バジル(パセリ)
少々
作り方
1
らっきょうは粗めの、みじん切りにします。
2
ゆで卵をフォークで潰しておきます。
3
潰したゆで卵に、らっきょうを入れます。
4
マヨネーズと、らっきょう酢入れ混ぜ合わせます。
5
マヨネーズとらっきょう酢が混ざった状態で味をみて、塩コショウとバジル(無くても大丈夫)を入れます。
6
しっかり混ぜ合わせ、味を調えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
優しい甘めの味に仕上げたいので、らっきょう酢だけで酸味をつけます。
きっかけ
冷凍の白身魚フライに合う、タルタルソースを作りたくて作りました。
公開日:2020/04/13
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関連情報
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タルタルソース
ゆで卵
らっきょう
5分以内の簡単料理
フライ
このレシピを作ったユーザ
jiru
つくったよレポート(
1
件)
2023/04/03 14:25
さっぱりして美味しかったです。
菊丸33097408
菊丸33097408さん♪ さっぱり美味しく頂いていだだけて良かったです(╹◡╹)♪ お写真とコメントありがとうございます♪( ^ω^ )♪
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