茄子の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は薄切りにして水につけておく。
   人参は細切りにする。

2. 2

   フライパンにミンチ肉を入れて炒めていく。

3. 3

   人参と茄子も入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   ニンニク・砂糖・みりん・醤油・オイスターソースを入れて絡めていく。

5. 5

   お皿に盛って出来上がり。