基本の材料3つ♪簡単♪シフォンケーキ22㎝型♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備します。

2. 2

   大きめのボウルに卵4個割り入れハンドミキサーで5分まぜます。

3. 3

   砂糖とインスタントコーヒー(入らなくてもオッケー)を入れて、もったりするくらいまで混ぜ合わせていきます。
   ハンドミキサーで5分以上くらいかなぁ

4. 4

   もったりしてきたら、米粉をふるいながら3回くらいに分けて入れて、ヘラでサクサク混ぜ合わせます。

5. 5

   混ざったら型に流し入れます。
   型に流し入れたらトントンと、上から落として空気を抜きます。

6. 6

   180℃に予熱したオーブンで20分焼いて、その後160℃で10分焼き上げます。

7. 7

   焼きあがったら逆さにして粗熱をとり、粗熱がとれたら型から外します。
   (逆さににして型から取った状態です)

8. 8

   カットして、お皿に盛り付け完成です。
   お好みで生クリームを添えて、食べてください♪