簡単！カプレーゼ風トマトソーススパゲッティ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋にお湯を沸かします
沸騰したら
お湯に対して1%の塩を入れます
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- 2
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- ベーコンの角切りをオリーブ油で炒めます
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- 3
- 火が通ればトマトソースを入れて加熱していきます
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- 4
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- そこにスパゲッティを投入し、絡めていきます
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- 5
- モッツァレラチーズを入れて、塩、こしょうで調味します
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- 6
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- 皿に盛り付け、バジルなどでトッピングすれば完成です
おいしくなるコツ
モッツァレラチーズは火を通すとどんどん溶けてドロドロになります。それを絡めて食べるのもまた美味しいですが、食感を楽しむのもいいのでお好みで！
トマトの味を感じられるように塩の量に注意！
きっかけ
トマトソースのパスタが食べたいと思い作りました
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