甘酒で＊ノンシュガー・ガトーインビジブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮を剥き四等分し、芯を取り、1〜2ミリの薄切りにする。

2. 2

   ボウルに、卵、油、甘酒、豆乳の順に加えてその都度よく混ぜる。

3. 3

   小麦粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、少し粉気が残っているところに1のりんごを全ていれ、和えるように混ぜる。

4. 4

   薄く油（分量外）を塗った型、またはクッキングシートをひいた型に、りんごを平たく積むようにして生地を詰めるように入れる。

5. 5

   170度に予熱したオーブンで50分焼く。途中で焦げそうならアルミホイルを被せる。冷めたら切り分けていただきましょう！

6. 6

   りんごと一緒にレーズンやナッツを生地に混ぜてもおいしいです＾＾