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大根の葉とこんにゃくの炒りつけレシピ・作り方

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箸休めに。

材料（2人分）

こんにゃく: 1/2枚

大根の葉: 15cm

ほんだし: 小さじ1/2

みりん・しょうゆ: 小さじ2～3

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作り方

1

こんにゃくは下湯でします
2

油でこんにゃく、大根の葉を炒めます
3

ほんだし、みりん、しょうゆで味付けします
※汁が少し残っている程度のほうが味が染みて美味しいと思います

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めに。

公開日：2018/12/16

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カテゴリ: 板こんにゃく

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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