簡単！牛ロースあぶり レシピ・作り方

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リンタロウ
簡単で見栄えのする牛ロースのあぶりです。
ホームパーティーに！

材料（2人分）

牛ロース
4枚
白ネギ
10センチ
塩
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1
    牛ロースはフライパンで片面を焼きます。すぐに火が通るので要注意！
  2. 2
    白ネギは細切りにする
  3. 3
    皿(スレートを使いました)に1、2、わさび、塩を盛り付けます。
  4. 4
    バーナーでもう片面をあぶれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通し過ぎないことがコツです バーナーが無ければ、フライパンで軽く両面を焼いても

きっかけ

家でご飯会をするときに、見栄えのある料理を作りたくて。

公開日：2018/11/10
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛ロースのあぶり

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