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えびフライのゴーヤ・玉ねぎがけ レシピ・作り方
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なな1151
エビフライの上にゴーヤ・玉ねぎをマヨネーズで和えてのせました。
材料(1人分)
エビフライ
2本
ゴーヤ(極薄切り)
15g
玉ねぎ(薄切り)
15g
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1/2
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作り方
1
ゴーヤは1~2ミリの極薄切りにし、塩少々を馴染ませ しんなりしたら固く絞ります
(絞り汁は青汁として飲用出来ます)
2
玉ねぎは水にさらし水切りします
3
ゴーヤ、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせえびフライの上にのせます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エビフライがあったので。
公開日:2018/09/10
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ゴーヤ
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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