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人参とごぼうのかき揚げ レシピ・作り方

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なな1151
カリカリに揚がる！

材料（４個人分）

ごぼう（ささがき）
1/3本
人参（ささがき）
10ｇ
天ぷら粉（手順2）
大さじ3～4
水
60～80ｃｃ
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作り方

  1. 1
    材料に天ぷら粉（適量）を振って　全体に薄くまぶし付けます
  2. 2
    天ぷら粉に水を加えて溶き1に加え軽く混ぜます
  3. 3
    １７０～１８０度の油で返しながら揚げます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/03/17
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カテゴリ
かき揚げごぼう

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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