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スペアリブ
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タンドリーポークスペアリブ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
アーモンドチョコレート
骨つき肉のスペアリブは見た目も豪華、食べ応えもあります。おもてなしにも使えるのでオススメです。ほんのりスパイシーな味付けです。
材料(2人分)
スペアリブ
450g
☆カレー粉
大さじ1
☆プレーンヨーグルト
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ1
☆ブラックペッパー
少々
☆塩
小さじ2分の1
☆にんにく(チューブ)
4センチ程
☆生姜(チューブ)
4センチ程
作り方
1
☆の調味料をビニール袋に入れます。
2
スペアリブをビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。
3
天板にクッキングペーパーをしき、2を並べます。オーブンの鶏の照り焼きモードなどで焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1時間以上調味料に漬け込みます。
きっかけ
豪華に見えるスペアリブ料理を作りたかったので。
公開日:2017/11/14
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