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ナスと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
アーモンドチョコレート
ナスがたくさん入ったらお味噌汁です。豆腐、わかめも入れて具沢山です。
みんながつくった数
1
件
材料((6杯)6人分)
ナス
1本
豆腐
2分の1丁
わかめ(乾燥)
大さじ1
水
1200ml
出汁入り味噌
大さじ4(72g)
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作り方
1
ナスをいちょう切りにします。鍋にナス、わかめ、水を入れて煮ます。
2
豆腐をさいの目切りにして鍋に入れます。
3
煮立ったら火を止め、出汁入り味噌を溶かし入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れるときは火を消します。
きっかけ
ナスが安かったので。
公開日:2017/09/30
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関連情報
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味噌
わかめ
このレシピを作ったユーザ
アーモンドチョコレート
つくったよレポート(
1
件)
2018/01/24 15:53
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
ナスと豆腐の組み合わせもいいですよね!つくってくださりありがとうございました。
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なす
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