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ナスと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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アーモンドチョコレート
ナスがたくさん入ったらお味噌汁です。豆腐、わかめも入れて具沢山です。
みんながつくった数 1

材料((6杯)6人分)

ナス
1本
豆腐
2分の1丁
わかめ(乾燥)
大さじ1
1200ml
出汁入り味噌
大さじ4(72g)
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作り方

  1. 1
    ナスをいちょう切りにします。鍋にナス、わかめ、水を入れて煮ます。
  2. 2
    豆腐をさいの目切りにして鍋に入れます。
  3. 3
    煮立ったら火を止め、出汁入り味噌を溶かし入れて完成です。

おいしくなるコツ

味噌を入れるときは火を消します。

きっかけ

ナスが安かったので。

公開日:2017/09/30

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁絹ごし豆腐簡単夕食味噌わかめ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/01/24 15:53
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
ナスと豆腐の組み合わせもいいですよね!つくってくださりありがとうございました。

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