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とろろカレーうどん レシピ・作り方

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なな1151
残ったカレーでうどんを作り、とろろをかけました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

カレー
カップ1
めんつゆストレート
カップ1
うどん
1個
刻みねぎ
少々
タマチャンショップのキヌア
小さじ1
長いもすりおろし
カップ1/2
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作り方

  1. 1
    タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします
  2. 2
    カレーにめんつゆを加え煮立ったらうどんを加えて煮込みます
  3. 3
    丼に盛り付け1を混ぜた長いも、ねぎをのせます

きっかけ

長いもがあったので。

公開日:2017/09/15

関連情報

カテゴリ
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート( 1 件)

2018/03/12 16:27
おいしかったです。
ぴのこ♀
レポありがとうございます。

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