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レタスとコーンの冷製スープレシピ・作り方

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食欲の無い時でも食べられます。

材料（2人分）

レタス（愛知県産）: 1枚

コーン: 大さじ2

しそ: 1枚

ガラスープの素: 小さじ2

水: 300ｃｃ

塩: 極少量

酢: 小さじ1

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作り方

1

レタス、しそは刻みます
2

しそ以外の材料を火にかけます
3

煮立ったら火を止め刻んだしそを入れます
4

冷たく冷やして頂きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

疲労回復、食欲増進効果があると言われる酢を使用。

きっかけ

冷たいスープを作りたくて。

公開日：2017/07/20

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関連情報

カテゴリ: レタス野菜スープしそ・大葉

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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