HMでしっとり濃厚！チョコパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶かしたバターと砂糖を混ぜて、卵を割り入れます

2. 2

   ホットケーキミックスを振るい入れ牛乳を入れます

3. 3

   チョコレートを刻みます
   50gは混ぜ込み用に細かく、30gは飾り用に荒くします

4. 4

   混ぜ込み用のチョコレートを湯煎して溶かし生地に混ぜ込みます

5. 5

   パウンドケーキ型にクッキングシートを敷きます

6. 6

   生地を流し込みます
   分量は二本分なので半分です

7. 7

   飾り用のチョコレートを上に乗せてオーブン180℃で40分焼きます

8. 8

   20分ほど焼いたら綺麗な裂け目を入れるために一度オーブンを止めて爪楊枝で真ん中に1本裂け目を入れます
   綺麗に焼けたらお好みでパウダーシュガーをふりかけて完成です