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本格イタリアン スパゲッティポモドーロ レシピ・作り方

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YasuBuongiorno
鷹の爪とニンニクが効いてて美味しいです。

材料(1人分)

スパゲッティ(1.7mm)
100g
★トマトソース(別レシピ参照)
100g
フルーツトマト(湯むきして8等分)
1個
にんにく(みじん切り)
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
2本分
オリーブオイル
適量
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを加えて弱火にかける。香りが立ってきたら、鷹の爪をくわえる。
  2. 2
    フルーツトマトを加え、軽く塩をくわえて形を残しつついためる。
  3. 3
    スパゲッティを茹でる。
  4. 4
    トマトソースをフライパンにくわえて弱火で軽くにる。
  5. 5
    茹で上がったパスタをフライパンに加え、ソースをからめてできあがり!

おいしくなるコツ

バジルをのせるともっとおいしいかもです。

きっかけ

トマトの美味しいスパゲッティが食べたい。

公開日:2016/10/30

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
スパゲッティポモドーロ

このレシピを作ったユーザ

YasuBuongiorno こんにちは!YasuBuongiornoです。イタリアに2年間留学してました。毎日自炊して生活するうちに、自分で料理をするのが楽しみになりました。手軽に美味しいものを作って、共有して、毎日ハッピーに過ごしたいと思い、楽天レシピは最高なコミュニティだと思います!主にイタリアンが好きです。和食や創作料理にもチャレンジしています。毎日の料理に楽しさを!をモットーによろしくです。Ciao!

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