野菜のピクルス レシピ・作り方

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aya.022725
一晩漬け込むだけ★

材料（2人分）

きゅうり
1本
人参
1/3本
キャベツ
4枚
☆酢
1カップ
☆砂糖
大さじ2
☆こんぶだし
大さじ1
黒胡椒
少々
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1
    きゅうり、人参、キャベツを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ☆を鍋に入れたら溶けるまで火を入れます。
    粗熱が取れるまで待ちます。
  3. 3
    ⑴⑵を混ぜ合わせたら、黒胡椒を振りローリエを入れて一晩漬け込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピクルスが食べたくて

公開日：2016/09/13
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