こんにゃくとがんもの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは表と裏に浅く斜めに切り込みを入れ、食べやすく切り下茹でします

2. 2

   がんもは茹でてザルにあげます（油抜き）
   水分を含んでいますが絞らずそのままなべに戻します

3. 3

   全ての材料を鍋に入れ蓋をして弱火で５分煮込み完成
   ※火を止めたらそのまま置くと味が染みて美味しくなります