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ふわ卵の甘酢あんかけ レシピ・作り方

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なな1151
シンプルだけど美味しい。

材料（2人分）

卵
2～3個
水
大さじ1
三つ葉（無くても可）
少々
☆しょうゆ・酢・砂糖
各大さじ1.5
☆ほんだし
少々
☆水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    油を熱し、水を入れ溶いた卵を入れ固まり出したら大きくかき混ぜ半熟状態で火を止めお皿に移します
  2. 2
    ☆を入れ、かき混ぜながら火にかけトロミが付いたら1の卵の上にかけます
  3. 3
    刻んだ三つ葉を散らし完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しく出来たので。

公開日：2016/04/12
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カテゴリ
その他の卵料理

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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