フライパン1つで☆あんかけやきそば☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 油を熱し、キャベツ、ほうれん草、やきそばを炒め塩コショウしてお皿に盛ります
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- 2
- 再び油を熱し溶き卵を入れ、固まり出したら大きくかき混ぜ半熟状態で1の上に乗せます
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- 3
- 火を止めた状態で☆を入れかき混ぜ、点火して更にかき混ぜとろみが付いたら２の上にかければ完成
おいしくなるコツ
あんかけの分量
しょうゆ・酢・砂糖1：1：1 だし＋水＋片栗粉
しょうゆの半分をケチャップに変えれば酢豚になります。
覚えておくと便利ですよ。
きっかけ
簡単に美味しく出来るので皆さんにも。
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