インスタントラーメンで★冷製きのこ麺★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を熱し、しめじ、えのき、小松菜を炒め、みりん、しょうゆで味付けします

2. 2

   たっぷりのお湯でラーメンを2分弱(固ゆで)茹で水にさらした後、ザルに上げ、添付のスープ少々(ごく薄味)で味付けします
   （今回、山一のポンポコラーメンしょうゆ味を使用）

3. 3

   2を器に盛り、1をのせごまを振ります
   お好みでお酢をちょっぴりかけて頂きます