簡単！圧力鍋で蜂蜜の黒豆レシピ・作り方

Name: 簡単！圧力鍋で蜂蜜の黒豆
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 黒豆 200g; 蜂蜜 40g; 塩 ひとつまみ

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1時間以上
300円前後

mama's cafe 123

砂糖のかわりに蜂蜜で甘みをつけました。常備菜で大活躍の黒豆です

材料（10人分）

黒豆: 200g

蜂蜜: 40g

塩: ひとつまみ

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作り方

1

黒豆は一晩水につけておく
2

圧力鍋黒豆、黒豆が1cm程隠れる水を入れ圧力をかける。15分後火を止め自然冷却
3

圧力が下がり自然冷却が済んだら蓋を開け蜂蜜を入れ煮汁が黒豆より少なくならないようにしながら煮る
4

黒豆が柔らかくなったら塩を入れ火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蜂蜜は好みで増やしても。塩は最後に入れます

きっかけ

黒豆の常備菜を作ってみました

公開日：2017/01/26

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)