鮭とブロッコリーのクリームスパゲティ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。規定時間より1分位早めにあげる。
途中でブロッコリーも一緒に茹でる。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、チューブにんにくを入れる。
玉ねぎを炒め、しんなりしたら鮭フレークを入れて炒める。
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- 3
- 2にパスタ茹で汁、鶏ガラスープのもとを入れて少し蒸し焼きにする。
生クリーム、牛乳を加え、弱火で煮立つまで煮る。
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- 4
- 3にパスタとブロッコリーを加えてよく絡める。
塩コショウで味を整えて出来上がり。
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