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おっしゃれ～！☆牡蠣とエリンギのオイル焼き☆ レシピ・作り方

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なな1151
牡蠣は湯通ししてから使うと臭みもなく　とても美味しく出来ます。

材料（1人分）

牡蠣
３個
エリンギ（薄切り）
1本
ハーブ塩
少々
オリーブオイル
大さじ2
パセリ（刻み）
少々
タカノ爪（キザミ）
少々
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作り方

  1. 1
    かきは20～30秒ほど茹でてざるにあげます
  2. 2
    耐熱皿にパセリ以外の材料を入れ、オーブントースターで5～6分ほど焼きます
  3. 3
    パセリを散らし完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かきは茹ですぎると硬くなるので注意。

きっかけ

アヒージョより手軽で簡単に出来るので。

公開日：2015/12/11
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カテゴリ
牡蠣

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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