簡単！レンジで濃厚抹茶ういろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   500mlタッパーに米粉、砂糖、抹茶の粉を入れてよく混ぜる

2. 2

   牛乳を少しずつ入れてその都度よく混ぜる（特に角)

3. 3

   よく混ざったら、40℃にレンチンし、ゼラチンを少しずつ入れてよく混ぜる(お湯に溶かして使うタイプの場合は、50ml程のお湯によく溶かしておいたものを使用)

4. 4

   600wで2分加熱(表面がもこもこしてきたらok)最後にもう一度混ぜて粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間程冷やせば完成♡

5. 5

   《追記》抹茶の粉を10gにしてみたら、色も濃く、少し苦味を感じる程の濃厚抹茶ういろうになりました！！お好みでどうぞ。